Onze voedseltuin

Sinds oktober 2020 wonen we in ons huis met een tuin van ongeveer 2000m2 vlakbij de Gorsselse Heide. De tuin was verwaarloosd en er stonden een paar fruitbomen tussen hoog gras, mierenhopen en (on)kruid. De bomen hebben we laten staan en daaronder gras gezaaid.

Vanuit het idee van permacultuur hebben we het eerste jaar rondom een bosrand met bloeiboog (het hele jaar door bloeiende planten voor insecten) geplant. Dicht bij huis is het leefgedeelte met vijver, sierplanten en kruiden en een moestuin met eenjarige planten.

Door de jaren is het grasveld veranderd in graspaden rond borders met vaste eetbare planten, zoals diverse soorten bessen, aardbeien, asperges, rabarber, druiven en fruitbomen.